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番茄牛腩

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番茄牛腩
爱吃豆果 2017-03-23

番茄牛腩

番茄牛腩是番茄和牛腩一起制作的一道菜品,番茄不要选择催红的,要选择熟透的,自然熟透的,多吃对于身体健康比较有好处,牛腩,更是一种非常不错的产品,这款食材比较适合午餐时候和米饭一起吃,一般年轻人比较喜欢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
番茄牛腩做法图解1)

1.将牛腩洗净,切大块。

步骤二
番茄牛腩做法图解2)

2.焯烫后捞出。

步骤三
番茄牛腩做法图解3)

3.取汤锅,注入适量清水烧开,放入牛腩,再加入料酒,姜片,葱段,少许酱油,大火煮一会,再转小火并盖上锅盖。

步骤四
番茄牛腩做法图解4)

4.转小火后炖至1个小时。

步骤五
番茄牛腩做法图解5)

5.一个小时快到时,准备3个西红柿,去皮后切成滚刀块。

步骤六
番茄牛腩做法图解6)

6.一个小时候后放入一部分番茄块,然后盖上盖子继续慢炖1个小时。

步骤七
番茄牛腩做法图解7)

7.这时准备一些土豆块和胡萝卜块。

步骤八
番茄牛腩做法图解8)

8.2个小时候后放入另一部分番茄块,再放入土豆块和胡萝卜块,并加适量盐调味,继续煮炖,直至蔬菜块变软即可关火。

放入简单的调味品更好吃哦。

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