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自制花生糖

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自制花生糖
食尚文文 2018-02-16

自制花生糖

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制花生糖做法图解1)

1.小火慢炒花生,炒至脱皮

步骤二
自制花生糖做法图解2)

2.放凉后去皮

步骤三
自制花生糖做法图解3)

3.这是去完皮的,好麻烦的,我先大把大把的用手搓,搓不下来的用手一粒粒的剥

步骤四
自制花生糖做法图解4)

4.芝麻倒入花生里用擀面杖擀碎,没有擀面杖的话用啤酒瓶也是可以的(不要擀太碎)

步骤五
自制花生糖做法图解5)

5.开大火把锅烧热倒入白糖,中火熬至白糖即将化开小火慢慢熬至变色,一定要有耐心,不要心急

步骤六
自制花生糖做法图解6)

6.熬至这样(我熬得不好 相信宝妈们会熬得更好 ) 倒入花生碎快速翻炒 一定要快 凉了就没发搅拌了,这步没时间就没图了

步骤七
自制花生糖做法图解7)

7.倒入铺了保鲜膜的案板上 用擀面杖压实 并用刀团圆

步骤八
自制花生糖做法图解8)

8.趁还有余热时切快,不要等凉了再切 那样就会切碎,好了装盘开吃,吃不完的放封密罐中下次也可以吃

糖尿病人和减肥人尽量少食花生糖

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