机智汤
2018-07-24
1. 配料放到锅里
2. 搅拌均匀
3. 花生入烤箱，160度15分钟，具体时间要根据自己的烤箱，烤到表皮开裂微微发黄后稍微放凉搓掉表皮的红衣备用
4. 配料锅小火慢慢熬制，不停用筷子搅动以防止糊锅
5. 熬到水分挥发，糖变金黄色，温度计测量140度左右，关火
6. 将搓掉表皮的花生迅速倒入锅中，翻拌均匀，让每颗花生都裹上糖。将花生糖趁热倒入抹薄油或者铺好油纸的平盘中，压实
7. 稍微放凉后取出
8. 切块装到保鲜盒内
5如果把烤熟的花生掰碎效果会更好，也可以把花生换成黑芝麻或者核桃，也不错哦！
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