我是你的优乐美
2018-03-22
1.首先把米稍微淘洗，然后加水放进电饭煲里浸泡，加水量和平时煮饭量一样即可。
2.2、一般米需要浸泡15-30分钟，利用这段时间，我们来进行其它的步骤。将葱、姜、蒜剁碎成末。
3.3、土豆切成小块。
4.4、炒锅里放适量的油，油烧热后先放入葱姜蒜末，稍炒一下再放入豆瓣酱翻炒。
5.5、炒香后，放入土豆，再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均匀，这个时候土豆还是生的。
6.6、再加入腊肠继续翻炒均匀即可。
7.7、把电饭煲打开，把炒过的土豆倒在米里，稍微搅动一下使其均匀，盖上盖子，象平时一样煮饭就可以，饭好后焖15分钟，饭就好了。
8.8、准备盛出来之前，放一些鸡精和香油搅匀，再放入切碎的小葱，超级简单美味的土豆焖饭就做好了。
我做的时候加了点糯米，其实不要加的，要不然饭会太软烂了！
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土豆焖饭