1.木耳泡发待用,木耳的根部我是摘除的。
2.水烧开,放入木耳,焯一下,待水大开,关火,盛出,放凉。
3.待木耳放凉,加入少量的,葱丝,老干妈香辣酱,香油,麻油白糖,米醋。
4.拌匀即可,如果是夏天可以放到冰箱里。
木耳很多人不喜欢用开水焯一下,我觉得焯下,更卫生。
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