菠萝炖排骨
2017-11-28
1.准备好一块大萝卜。
2.将萝卜擦成丝。
3.撒点盐，萝卜出水后，攥一攥，把水攥出去。
4.姜切末。
5.葱切碎。
6.将姜葱末和大萝卜丝一起放入盆中。
7.再倒入鸡蛋液。
8.倒入适量的面粉。
9.放点花椒面。
10.搅拌均匀成糊状。
11.用手团成一个个的丸子。
12.锅中放油烧开。
13.下入丸子，中火炸。
14.将丸子翻个。
15.炸成金黄色即可出锅。
注意炸的时候火不要太大，以免炸糊。
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