麻婆豆腐来了
2017-08-12
1.葱切段，红尖椒切段，姜切片，蒜子拍扁，花椒洗好备用。
2.公鸡斩成小块。
3.千张切条，香菇泡发洗好备用，Q香肠备好。
4.锅里入适量的油烧热，加入鸡块翻炒。
5.加入辣椒，葱姜蒜翻炒片刻。
6.加入适量的生抽老抽翻炒均匀，再加入香菇，香肠翻炒。
7.加入适量的盐，五香粉，水盖上锅盖煮半个小时。
8.鸡煮好后把鸡盛到干锅里，留下底汤备用。
9.把千张倒入锅里煮熟。
10.倒入干锅里即可。
无
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