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自制蔓越莓牛轧糖

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自制蔓越莓牛轧糖
果果的小厨房 2018-02-03

自制蔓越莓牛轧糖

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蔓越莓牛轧糖做法图解1)

1.先准备好全部材料

步骤二
自制蔓越莓牛轧糖做法图解2)

2.小火加热,不粘锅加入黄油,融后加入棉花糖,搅拌至融化

步骤三
自制蔓越莓牛轧糖做法图解3)

3.不要关火,加入奶粉搅拌混合后,继续加入蔓越莓,搅拌均匀,一定要用刮刀,这样才不粘

步骤四
自制蔓越莓牛轧糖做法图解4)

4.放在油纸或者不粘盘里,压平、整形

步骤五
自制蔓越莓牛轧糖做法图解5)

5.放冰箱里一小时后,再切块

步骤六
自制蔓越莓牛轧糖做法图解6)

6.也可以做杏仁的牛轧糖

步骤七
自制蔓越莓牛轧糖做法图解7)

7.再用糖纸一颗颗包好

步骤八
自制蔓越莓牛轧糖做法图解8)

8.包好一袋袋就可以送人了

1、一定要用不粘平底锅2、这个配方做出来的牛轧糖比较软,建议要放冰箱存放3、蔓越莓可以换成杏仁,更好吃

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