1.所有的食材都切成同样大小的颗粒状,肉剁成末备用
2.将所有的食材放入大的容器里
3.加入适量水,用筷子朝一个方向快速搅拌上劲后加入适量盐调味。
4.主料里的食材放入面条机,设置劲道面条键
5.面条机自动和面、醒面
6.几分钟后,面皮出来了
7.用饺子模具将面皮压出圆形
8.将肉馅放入饺子皮中间,包好
9.放入蒸锅,蒸熟即可。
1、紫薯切碎点,以免饺子皮被紫薯的菱角戳破。2、采用生的紫薯,包出来的颜色更漂亮。
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