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五味俱全的冰糖葫芦

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五味俱全的冰糖葫芦
乐乐妈 2017-10-08

五味俱全的冰糖葫芦

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
五味俱全的冰糖葫芦做法图解1)

1.原料备用。

步骤二
五味俱全的冰糖葫芦做法图解2)

2.把山楂去蒂部,洗净,沥干备用。

步骤三
五味俱全的冰糖葫芦做法图解3)

3.用牙签把山楂串起来。

步骤四
五味俱全的冰糖葫芦做法图解4)

4.把冰糖跟水倒入锅中,慢慢搅拌至冰糖溶解。

步骤五
五味俱全的冰糖葫芦做法图解5)

5.待冰糖溶解后,关小火,慢慢加热,这个时间大概15分钟左右。

步骤六
五味俱全的冰糖葫芦做法图解6)

6.当糖液的泡沫稍微有点黄时,泡沫繁多拥挤时,就差不多,熬好了。

步骤七
五味俱全的冰糖葫芦做法图解7)

7.将串好的山楂快速的裹一层糖浆。

步骤八
五味俱全的冰糖葫芦做法图解8)

8.把烤盘抹油,将裹好的山楂放入盘中。

步骤九
五味俱全的冰糖葫芦做法图解9)

9.把串好的山楂,放入冷处15分钟左右。

步骤十
五味俱全的冰糖葫芦做法图解10)

10.将凝固好的冰糖葫芦,用保鲜膜裹起来,放入冰箱冷藏

熬糖浆的时候一定要小火,不然会烧焦。

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