笨笨妈的厨房
2017-07-28
1.鸡蛋黄白分离
2.蛋白加10克细砂糖和柠檬汁打发
3.蛋黄加入剩余的细砂糖拌匀
4.将淡奶油也打发，拌入蛋黄糊中
5.再将蛋白霜分次与蛋黄糊拌匀
6.放入冰箱冷冻四小时以上
7.口感一流！不用担心生鸡蛋能不能吃，超低温冷冻可以杀死细菌，放心吃吧
无
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