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软软的马蹄糕

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软软的马蹄糕
小菜一蝶 2017-07-24

软软的马蹄糕

马蹄糕算的上是一款休闲小零食,做法也很简单。它的只要食材为马蹄粉,也就是我们常说的荸荠,再加上辅料生粉、片糖和水就可以了。马蹄糕含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄能清热润肺。没事在家吃自己做的这款营养价值高的休闲零食,对身体是很有好处的,懒人族们快行动起来吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1.250克马蹄粉对半两份(马蹄粉我用的是广州泮塘)

步骤二

2.马蹄粉一份加入400克水称为1号 另一份加入400椰浆称为2号

步骤三

3.把红糖白糖融于30克的开水中倒入1号马蹄粉中备用

步骤四

4.把练奶用开水融合倒入2号马蹄粉中备用

步骤五

5.准备锅子倒入水把盘子放正中间备用

步骤六

6.1号备用马蹄粉倒到盘子蒸3-5分钟(薄薄一层)蒸通透后再倒一层2号马蹄粉蒸3-5分钟(以此类推)

步骤七

7.蒸完放凉可以切开吃(放凉后铺上一层保鲜膜放冰箱冰上1小时效果更佳)

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