紫色的橙子
2017-04-06
1.准备好材料
2.除黄油外所有材料放入厨师机
3.搅拌到扩展阶段加入黄油继续搅拌
4.至面团出膜薄
5.发酵2倍以上
6.排气后分成2份，继续发酵2倍以上
7.这中间将软化的奶油奶酪加入糖粉隔热水搅打到乳膏状
8.分次加入牛奶
9.继续打匀待用
10.烤箱预热180度15分钟左右，中小层放入发酵好的面团
11.放凉后切成4块
12.每块在切面切2刀(不要切断），涂抹上乳酪馅
13.然后表面也抹一层后沾上奶粉即可
小叮咛这款方子的面团比较粘手，整形时候可以抹点油，不建议加粉，烤好的面包非常的柔软奶酪馅有点腻，所以不要涂太多哈
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