1.这是已经洗干净切好的土豆丝,还有朝天椒,花椒,等调味料。
2.把锅洗干净了。倒油,烧热,准备下锅
3.将土豆丝,朝天椒,花椒一起倒入锅中翻炒两三分钟。
4.有六七分熟了,就可以放适量的盐,胡椒粉,醋,味精,翻炒一两分钟就可以装盘了。看见没有,冬天炒菜都有热气冒白烟了。卖相不咋滴,味道还不错噢。
土豆切丝后可以用水浸泡下,炒的时候就不粘锅。
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将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的...
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