美食＋
2018-03-15
1.把所有材料按先液体后固体的顺序放入面包机，盐和糖要对角放。开启揉面程序，大概50分钟左右。
2.面团揉出膜即可。
3.发酵至2倍大后把面团取出排气。
4.把面团擀成一厘米厚的圆片，用模具刻出甜甜圈形状。
5.刻好的面团小心移至油纸上。
6.放入烤箱进行2次发酵至2倍大。
7.二次发酵好后小心放入油锅，炸至二面金黄，涝出沥油。
8.巧克力隔水融化后，把沥过油的甜甜圈放入，让一面沾满巧克力。
9.在甜甜圈的表面洒上多彩饼干碎即可。
如需甜甜圈品种更加丰富，还可多准备些白巧克力。上面的多彩饼干碎也可换成彩色巧克力针等。
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