糖醋小廊
2017-06-03
1.鸡腿肉切块加半杯米酒,姜沫研制15分钟到半小时。
2.蔬菜整理。
3.茄子段儿煎软。
4.把生抽,老抽,糖,米酒倒入锅中,烧开转小火至粘稠。
5.这样。备用。
6.烤盘铺油纸刷油。
7.烤箱200度上下火预热好。此串比较小清新。串儿摆好入烤箱中层。4分钟。
8.还串了肉比较多的。
9.4分钟后取出,双面刷酱。注意别烫手。再入烤箱4分钟。
10.4分钟后又取出,双面刷酱,还是别烫到手。翻面摆好再入烤箱4分钟。
11.最后,4分钟后取出装盘。请享用。可以来杯小酒儿^_^
茄子可以不加。或者加其他你喜欢的菜。
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