野鸭子的厨房
2018-01-27
1.面粉加入酵母倒入温水少量多次添加揉成光滑的面团，盖布发酵至两倍大！
2.猪肉清洗干净，切薄片。
3.再切丝。
4.切丁，剁成肉末。
5.白菜和葱切末。
6.放到锅里。
7.然后挤出水分。
8.肉馅放入香油，盐，搅拌均匀。
9.倒入白菜末和葱末拌匀。
10.发酵好的面擀成条，切剂。
11.分别擀成薄饼。
12.放上馅料。
13.左手托住面皮，右手食指和拇指边捏边往前赶。
14.依次包好。
15.凉水放上包子，30分钟关火，盖盖子焖5分钟即可。
16.快速装出来。
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