喵喵喵的三厨房
2018-02-15
1.南瓜去籽切块，放入笼屉上开大火蒸10分钟，用筷子一扎就透，就可以了
2.蒸熟后去皮压成南瓜泥
3.在面粉里加入温热的南瓜泥
4.南瓜泥跟面粉、酵母揉成光滑面团
5.放入温暖地方发酵至两倍大
6.发酵好的面团分别均匀的擀成饼状
7.在饼皮上涂抹色拉油
8.从上至下卷起
9.用刀均匀的切成3~4厘米的段
10.3个一组切面朝上
11.边缘两端用双手捏紧，继续捏住两边向下一扭前后对捏，花卷就做好
12.做好全部花卷放温暖地方醒二十分钟左右
13.醒发好的花卷放入蒸锅大火蒸至锅开再继续加热15分钟
14.此时不要立即打开锅，10分钟之后再打开锅取出
花卷做好必须放温暖地方醒发，蒸好的花卷口感才能更松软刚蒸好的花卷不要立马打开锅盖，以免回缩南瓜泥跟面粉、酵母混合时南瓜泥要温热，太热会烫死酵母
南瓜饼，相信很多人都很熟悉了，可能不是家常菜，但是在馆子里肯…
南瓜饼的做法十分简单，一般是用南瓜及糯米制作而成的，南瓜有补…
南瓜馒头是一款美味而且健康的休闲包点，南瓜的营养价值十分的高…
蒸南瓜这道菜品制作起来比较简便快捷，制作成熟之后南瓜的味道特…
南瓜花卷