1.准备两个西红柿,三个鸡蛋
2.鸡蛋加一点水打散备用,加水打会让鸡蛋在煎的时候比较蓬松软嫩,加一点点就可以
3.西红柿切小块备用
4.锅里放油烧热倒入鸡蛋煎至金黄色起锅
5.锅里留油倒入西红柿翻炒
6.炒至出汁放入适量鸡精适量盐巴。加入鸡蛋翻炒收汁。
7.收汁完成起锅装盘。味道带点酸甜
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