大厨哎墩子
2017-06-01
1.把酵母在240克温牛奶中化开，倒入主料中的其余材料中揉匀，放入冰箱冷藏一夜发酵
2.把酵头撕成小块，放入辅料中除黄油、蜂蜜水的材料用厨师机和面10分钟，再放入黄油和面10分钟
3.揉到面团可以拉出不宜破的薄膜
4.进行发酵
5.发好的面团排气分成12份，醒15分钟
6.取一块面团搓成40厘米长的长条
7.左手握住一端，右手往里卷
8.把一端的尾部筛入左端的孔中
9.或者做成花环，接口捏牢
10.放入烤盘再次发酵
11.烤箱预热，上下火中层180度烤18分钟左右，上色严重时盖上锡纸。取出趁热表面刷上蜂蜜水
1、我的糖量不多，喜欢甜点要加糖，上色严重时盖上锡纸。
来自嘴馋族
健康的低油低糖老式面包
随着生活水平的不断提高，人们吃的糖分也越来越高，随之而来的是
来自醉虾食客
怀旧的低油低糖老式面包
低油低糖老式面包，是不是一听这个名字就有一种浓浓的怀旧的感觉
来自海棠煮食
西瓜面包是一道美味而且健康的颇有创意的休闲糕点，黄油的营养价…
键薯蓉吐司，对于爱吃吐司和番薯的吃货来说，光听到这道点心的名…
炸鸡腿是很多小孩和年轻人的最爱，表皮金黄，外焦里嫩，极富有口…
虾球是湖北武汉的特色小吃，也是路边摊的特色菜肴。小龙虾去掉含…
低油低糖老式面包