1.1、鸡胸肉洗净
2.2、鸡胸肉切片,用淀粉料酒拌匀腌制一会
3.3、锅内烧开水后放入腌好的鸡胸肉用水焯一下,下锅的时候要轻轻的
4.4、鸡胸肉捞出后备用
5.5、锅热后放入油,油温热的时候放入葱姜炒香,然后放入鸡胸肉翻炒
6.6、待鸡胸肉炒制八成熟时放入甜面酱翻炒均匀,出锅的时候放入蒜末翻炒一下
7.7、把菜乘入盘中,菜中的酱香味和蒜香味真是馋的让人垂涎三尺啊
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