1.准备材料;
2.将香蕉去皮,切丁,放入碗中;
3.用勺子将香蕉捣碎成泥;
4.打入两个鸡蛋;
5.将鸡蛋打散与香蕉泥混合;
6.冷锅,用勺子将蛋糊倒入煎锅中,然后开火,小火煎2-3分钟至表面冒出大汽泡;
7.翻面,再煎30秒左右即可;
8.出锅,装盘,在香蕉鸡蛋饼上淋上蜂蜜,即可食用!
9.成品!
1、做这个饼,最好选用不粘平底锅,不易糊,还方便操作!2、面糊放入平底锅的时候,平底锅一定要处于凉的状态,如果锅子是热的,面糊放入锅子就开始凝结,容易糊。
来自尚品美味
来自菜满楼
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来自蕴蕴小厨
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