一颗小土豆
2017-10-06
1.混合主料揉10分钟，饧20分钟。
2.面团擀皮折叠
3.切条
4.撒干面粉防沾
5.开水下面煮熟过水捞出放于碗中
6.将备好的辅料芹菜葱花胡罗卜丝对虾放入煮面的面汤中煮熟
7.汤料加盐煮熟浇入面碗
8.面上摆放菜码完成
和面放盐会增加韧性，煮面时水开点三次凉水即好。
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