1.将西兰花掰成小朵,将土豆蒸熟
2.锅加水烧开,加入少许盐,下入西兰花焯至断生
3.捞出放冷水内投凉,捞出沥水
4.将土豆用勺子压成土豆泥
5.加入少许盐,白糖,白胡椒粉,一半的酸奶,拌匀
6.将土豆泥放在盘内用手堆成锥型
7.圣女果对半切开
8.将香蕉和苹果切成五角星的形状,放淡盐水内泡一下,防止变黑
9.摆上圣女果和西兰花
10.其余依次摆好,将苹果五星用牙签插在上边
11.挤上沙拉酱,
12.将剩下的酸奶倒在盘内即成,吃时拌一下
西兰花焯至断生即可
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