龙卷风中的小菜
2018-10-04
1. 西兰花拆小朵洗净，入加过盐、油的沸水中汆烫至熟捞出凉水冲凉。
2. 豌豆、玉米入沸水汆熟捞出。胡萝卜切好喜欢的形状，入沸水汆熟捞出。小番茄对半切开。
3. 蛋清加少许盐打散，入油锅炒熟盛出。
4. 将西兰花铺在盘子中，摆成一个圆形，往上层层叠出倒三角形。
5. 炒好的蛋清摆在西兰花的周围，装饰上豌豆、玉米、胡萝卜。
6. 食用时搭配千岛酱即可。
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