糯米团子
2018-04-07
1.准备好所用原料。
2.土豆洗净和鸡蛋入蒸锅，蒸至土豆熟透。
3.西兰花洗净掰成小朵。
4.锅中注入水，加入几滴橄榄油和一点盐烧开，将西兰花焯水。
5. 焯好水的西兰花直接放入冷水中冲凉。 6
6.沥干水分后加入盐调味。
7.将蒸熟的土豆去皮加入蛋黄和牛油果。
8.用勺子碾碎后加入橄榄油搅拌均匀。
9. 将土豆泥堆成塔形，放入盘中。
10.把西兰花沿着土豆泥底边放入。直至将土豆泥包裹在内，做成一棵树的形状。
11.再将圣女果和芝士，切成片插在空隙中。
12.随意挤上沙拉酱。装饰一下即可。
食材可以根据自己的喜好来调换。
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