挑剔的味蕾 2018-02-27

主料

• 鱼头1头
• 豆腐适量

辅料

• 姜适量
• 芹菜适量
• 盐适量
• 蒜头适量
• 酸笋丝适量
• 味精适量

步骤一

1.把鱼头洗好对半切开，锅留底油下姜片和蒜片爆香，再下鱼头煎一下，豆腐也煎一下。下鱼头加水大火烧开小火慢炖。

步骤二

2.准备好酸笋丝

步骤三

3.把芹菜洗好切段。

步骤四

4.把汤炖成奶白色就行了，最后下点酸笋丝芹菜段加点盐和味精

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