1.黄油切片放入容器内,烤箱180度预热5分钟关掉,将黄油放入烤箱软化。
2.黄油软化至轻捣即烂,从烤箱中拿出黄油备用。
3.一次性加入糖粉。
4.用打蛋器将黄油稍微打发。
5.加入鸡蛋继续打发。
6.打发至羽毛絮状即可。
7.加入可可粉、泡打粉、香草精。
8.加入面粉用手和面。
9.面和好后加入巧克力豆继续和面,将巧克力豆均匀和入面团。
10.将和好的面团放入饼干模中,放入冰箱冷冻20分钟,成型即可。
11.将成型的饼干长条切成厚薄均匀的方块。
12.将饼干方块放入预热好的烤箱中,150度上下加热10分钟,
13.取出饼干翻面继续烤10分钟。
14.成品。
无
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