柳绿无烟
2017-10-05
1.南瓜洗净削皮切块
2.淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3.将南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4.再倒入泡好的米，盖上锅盖直至煮熟
5.煮熟后用勺子把南瓜压碎，不断搅拌,直至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了
6.南瓜如果不甜的话可以加点糖
冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
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