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色香味浓的轻乳酪蛋糕

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色香味浓的轻乳酪蛋糕
雨润汤 2017-10-02

色香味浓的轻乳酪蛋糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
色香味浓的轻乳酪蛋糕做法图解1)

1.牛奶,黄油,加热至黄油化掉

步骤二
色香味浓的轻乳酪蛋糕做法图解2)

2.分离蛋清蛋黄,打散蛋黄至加热后的牛奶里

步骤三
色香味浓的轻乳酪蛋糕做法图解3)

3.加入低筋面粉,玉米淀粉搅拌均匀,放置

步骤四
色香味浓的轻乳酪蛋糕做法图解4)

4.蛋清加盐,柠檬汁,用打蛋机打出大泡,然后加两勺糖,再打,打细腻了再加两勺糖,继续,打成奶油状

步骤五
色香味浓的轻乳酪蛋糕做法图解5)

5.打成这个样子

步骤六
色香味浓的轻乳酪蛋糕做法图解6)

6.模具里涂油,先放入打好的蛋清,一半,加入放置好的蛋黄糊,搅拌几下,再放入蛋清糊,略搅拌,震荡出,减少气泡

步骤七
色香味浓的轻乳酪蛋糕做法图解7)

7.180度加热30分钟到45分钟,火轻火重凭口感设置,中层,浴水加热

步骤八
色香味浓的轻乳酪蛋糕做法图解8)

8.做好啦就可以开吃啦

步骤九

9.糖应该放六勺,分三次,但是老公在减肥健身,就放了四勺,不是特别甜

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