赵大厨的手艺
2017-08-02
1.备齐洗攥净的酸菜，焯好的排骨发好的木耳切好的葱姜。
2.砂锅中先放入酸菜
3.放入排骨葱姜
4.加入木耳清水
5.加水小火炖煮，排骨肉熟即好，上桌前放盐。
6.成品
汤要足，小火慢炖。炖制过程中的阵阵酸莱排骨香亦是美味享用的一部分。
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