老地方来了
2017-05-27
1.开水慢慢倒入面粉中，和成絮状，然后再揉成光滑的面团，醒10分钟左右
2.韭菜洗干净后晾干水分，切碎
3.切碎的韭菜放点油拌匀
4.火腿肠切碎丁
5.韭菜与火火腿肠加适量的蚝油、十三香、芝麻油拌匀
6.醒好的面团切分小剂子，擀成圆面皮，稍比饺子皮略大点
7.面皮前半部放上馅料
8.将馅料盖起来，然后捏出花边
9.电饼铛预热刷上油
10.将盒子摆入电饼铛，盖上盖子，上下火同时开启，煎2分钟左右
11.待底部焦黄后，翻面继续煎至熟透即可
用开水和面，出来的盒子吃起来比较软和。
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