天天烘培
2018-03-23
1.猪肉拍松切成和菠萝块一样大小，青椒切块
2.猪肉放入生抽，料酒，盐腌制十分钟，裹上淀粉
3.上油锅里炸成金黄色捞出
4.留底油把青椒也稍微炸一下
5.锅内留底油，放入番茄酱，白糖，醋，和淀粉调好的料汁烧到料汁变得浓稠
6.放入肉块，青椒，菠萝快速裹上汤汁即可出锅
用的是菠萝罐头，所以我用罐头汁代替清水了，味道更浓
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