围着外婆的小厨房
2019-07-15
1. 把肉切小块儿，加入盐和胡椒粉喂好，然后放入鸡蛋清和面粉搅拌。
2. 菠萝切块儿，用盐水泡10分钟左右，再用清水过一遍备用。
3. 洋葱切好（有青椒或胡萝卜也一样）
4. 准备一碗，放入淀粉和少量面粉加水备用。
5. 锅中放油，把里脊肉一个个放进去煎炸，然后再放盘里备用（忘拍）
6. 锅里留少量油，将番茄酱和白糖放入锅中熬至3分钟倒入炸好的里脊肉。
7. 加入洋葱和菠萝进行翻炒，最后放入准备好的粉汁儿，直至快收干起锅。
可以准备青椒，家里没有了所以没放，但不影响味道的。
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