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煎鸡蛋

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煎鸡蛋
90后的小厨房 2017-08-03

煎鸡蛋

煎鸡蛋,这是一道再也普通不过的家常菜系,小编就特别喜欢煎鸡蛋这个家常菜,不知道亲们喜欢不喜欢呢?煎鸡蛋,顾名思义,就是以鸡蛋为主要原材料,以煎的烹饪工艺制作而成。煎鸡蛋的口感极佳,外脆里嫩,营养丰富,特别适合当做早餐。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
煎鸡蛋做法图解1)

1.准备鸡蛋一个,还有心形模具一个

步骤二
煎鸡蛋做法图解2)

2.将锅烧热,放入适量油,油烧热后将鸡蛋打入心形模具中

步骤三
煎鸡蛋做法图解3)

3.中火慢慢煎,我就是火太大,边缘都有些焦了。

步骤四
煎鸡蛋做法图解4)

4.成品出锅了,外焦里嫩,很好吃。

想吃软心的蛋黄可以只煎一面,想吃硬心的可以两面煎

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