对美味来点料
2017-10-22
1.准备两个鸡腿洗净备用
2.将鸡腿的骨头剔出来，在鸡腿肉上轻轻拦几刀使肉分布均匀
3.锅中放入适量底油加热
4.油热放入鸡腿煎制
5.一面煎制有香味了在煎制另一面
6.准备一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐放入容器中
7.混合的调料中倒入适量的温水搅拌均匀
8.鸡腿两面煎制金黄，肉质收紧了
9.倒入调料汁继续煎制
10.煎制的过程中要勤翻动底部防止糊锅
11.煎鸡腿时可以利用时间将西兰花和胡萝卜处理一下，西兰花摘好
12.胡萝卜切成需要装饰片状
13.锅中倒入适量清水烧开放少许盐和玉米油姜西兰花和胡萝卜焯一下
14.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
15.过凉后沥干水份备用
16.鸡腿也熇的差不多了，撒入味精提鲜收汤汁即可
17.鸡腿放入菜板上
18.切成1.5厘米左右的条状
19.摆入盘中
20.西兰花围成一圈做装饰
21.搭配上胡萝卜做成蝴蝶更加栩栩如生哦
22.多么美的照烧鸡腿
23.搭配着西兰花吃照烧鸡腿口感更佳
24.撒入适量的白芝麻味道更佳
25.鸡腿和西兰花适合老人和孩子来吃营养丰富
26.亲们你们也快快行动起来吧
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