1.准备好食材--番茄洗净切片,黑木耳泡发好。
2.粉丝放入温水浸泡一下捞出。
3.白虾去头,用牙签挑去虾线,漂净沥干。
4.锅里油热,放入姜,蒜末爆香后放入白虾,
5.加糖,料酒煸炒至转色,
6.放入粉丝,
7.煸炒匀,
8.放入小半杯清水,
9.放入番茄,黑木耳,煸炒匀,
10.加盐,先抽,胡椒粉中火煮至汤汁稠,
11.撒些葱段,淋些辣椒油煸匀即可.
1.粉丝要加些水焖煮一下才会入味.2.番茄焖煮后,都已经无型了,但是味道都渗透到了粉丝里,不错的。3.喜欢吃辣的,辣椒可以多放些.
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