果威厨妈
2017-10-09
1.食材准备，（150度预热烤箱）
2.花生仁倒入烤盘，
3.入烤箱中下层烘烤，15分钟后取出尝一粒，不行再烤会儿。出烤箱后晾凉后搓去红衣。
4.棉花糖切小粒块，
5.不粘锅放入黄油，
6.加热至融化。
7.倒入切好的棉花糖小粒块，
8.用刮刀不停地搅拌至黄油被吸入棉花糖里关火，倒入全脂奶粉拌匀，再加入花生仁拌匀（忘拍了，这里动作得快）
9.出锅倒在砧板上，用擀面杖干擀平。
10.放凉
11.切成条块状，装入密封盒（可放冰箱慢慢吃）。
1，花生仁要预先烤好脱衣，也可以不去衣。2，棉花糖入锅后，要用刮刀不停地搅拌。之后加全脂奶粉和花生仁搅拌，动作要紧凑快速。
牛轧糖