夏日快餐
2017-10-11
1.绿豆提前一天浸泡
2.把绿豆的外皮去除，这步非常需要耐心的用手搓，再用水冲掉外皮
3.去皮绿豆上高压锅半小时，蒸至可以用手轻易捏碎的程度
4.熟绿豆加入糖粉和蜂蜜放入搅伴机打成泥
5.团出30克一个左右的圆，我的模具是50克，觉着太大会腻所以减少了量
6.用模具压出花纹
如果太湿的话可以用锅炒一下豆泥，我的干度刚好，所以直接压形
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