1.紫色饺子皮 把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。
2.橙色饺子皮 取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可。
3.红色饺子皮 把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可。
4.将以上这些面和好,就有一堆彩色的面团啦,做出来的饺子应该是这个样子的:
5.以上介绍的都是单色纯色的饺子做法,你还嫌不够好玩吗?那就给你最给力的彩虹色饺子吧! 1 先按上文所说的方法,把几种纯色的面团都和好:
6.2 把每一个颜色的面团都搓成圆棒型,然后把所有圆棒面团并在一起,再搓成圆棒型,一个个切开后,就变成了这样:
7.3 把小面团擀好,就变成了这样的 " 八卦图 " 面皮:
8.4 等把饺子包完后,就变成了这样:
9.5 煮熟后,彩虹色饺子就能上桌咯!
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