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可口的韭菜鸡蛋水晶饺

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可口的韭菜鸡蛋水晶饺
天天烘培 2017-05-25

可口的韭菜鸡蛋水晶饺

韭菜鸡蛋水晶饺是一道广式名典,广式早茶大家都知道是以精致 好吃而闻名。韭菜水晶鸡蛋饺则是对传统食物的创新,韭菜饺子是中国家庭的传统食物,以韭菜的鲜来刺激味蕾,而现在加入了鸡蛋把鸡蛋和韭菜放在一起,两种食材相互碰撞,其鲜味远远超过了传统韭菜饺子。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解1)

1.澄粉加淀粉

步骤二
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解2)

2.菠菜煮开的水

步骤三
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解3)

3.然后加入澄粉里

步骤四
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解4)

4.柔成面团

步骤五
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解5)

5.韭菜切碎

步骤六
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解6)

6.鸡蛋打散

步骤七
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解7)

7.鸡蛋加锅里炒

步骤八
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解8)

8.快速炒碎

步骤九
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解9)

9.然后加入韭菜炒

步骤十
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解10)

10.快速炒匀

步骤十一
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解11)

11.加入粉条炒

步骤十二
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解12)

12.炒至馅熟

步骤十三
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解13)

13.然后加入盐

步骤十四
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解14)

14.加入鸡精

步骤十五
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解15)

15.加五香粉炒匀即可

步骤十六
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解16)

16.面团切成小块

步骤十七
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解17)

17.擀成面皮包上 馅

步骤十八
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解18)

18.然后捏好摆在锅里

步骤十九
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解19)

19.冷水上蒸5-8分钟

步骤二十
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解20)

20.这是做好的

步骤二十一
可口的韭菜鸡蛋水晶饺做法图解21)

21.很漂亮吧

包好的饺子上锅范时间短的,长了面皮会破的

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