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好吃的韭菜鸡蛋水晶饺

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好吃的韭菜鸡蛋水晶饺
美厨时光 2017-05-26

好吃的韭菜鸡蛋水晶饺

记得小的时候家里是专门卖面食的,所以妈妈会做各式各样的面食,比如馒头,抄手,饺子等等;妈妈包的饺子不仅味道好而且很有嚼劲,主要是选材好,选的都是好的面粉和好的蔬菜。很就没有吃妈妈包的韭菜鸡蛋水晶饺了,今天打算自己来做一下。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

澄粉加淀粉

步骤二

菠菜煮开的水然后加入澄粉里

步骤三

柔成面团

步骤四

韭菜切碎 鸡蛋打散

步骤五

鸡蛋加锅里炒快速炒碎,然后加入韭菜炒,快速炒匀,加入粉条炒炒至馅熟

步骤六

然后加入盐,鸡精,五香粉即可

步骤七

面团切成小块

步骤八

擀成面皮包上 馅

步骤九

然后捏好摆在锅里 冷水上蒸5-8分钟

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