1.猪肉切丝备用
2.土豆切丝备用
3.水开后下入土豆丝焯水
4.焯水后过冷水
5.热锅下油爆炒猪肉,爆香后下入酱油
6.然后下入土豆丝
7.下入适量盐翻炒
8.然后放入酱油和蚝油翻炒即可
9.已经做好的土豆丝
1、土豆焯水,不要焯的太熟
2、爆香猪肉下入酱油爆香再放土豆丝翻炒几下即可
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