1.年糕洗净
2.年糕切片
3.辣椒切好
4.芹菜叶洗净沥干水份
5.鸡蛋打散
6.热锅放油,倒入鸡蛋液煎至两面金黄
7.放辣椒翻炒片刻
8.放年糕翻炒片刻
9.放芹菜叶翻炒,放适量盐翻炒均匀
10.放适量生抽翻炒均匀,起锅
年糕还有很多种制作的方式,而炒年糕只是制作方式众多之中的一种…
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