1.准备鱼头一个,洗净
2.将鱼头从中间劈开
3.加入海鲜酱油,盐,料酒腌10分钟左右
4.葱蒜姜切好
5.小米椒切成段
6.撒上姜丝
7.撒上小米椒,葱,蒜,倒入蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟左右
8.蒸好端出
9.调水淀粉
10.将原汁加入水淀粉做成浓汁
11.最后将汁浇在鱼头上即可
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