1.猪肉洗净切丝,青椒洗净切丝
2.猪肉放入碗中加入适量药,老抽,淀粉拌匀(搅不开可以加入适量水)
3.热锅到油,小火把肉丝放入划散开
4.使其断生盛出
5.另起油锅放入青椒翻炒
6.加入适量盐翻炒均匀
7.把炒好的肉丝倒入一起翻炒
8.加入适量醋,盐,鸡精翻炒均匀
9.盛出即可食用
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