银元煮蛋
2017-11-09
1.鸡蛋磕入盆中，加入白糖、臭粉搅打均匀
2.加入猪油、玉米油、盐搅打均匀
3.搅打好的蛋液有点气泡哦！
4.加入奶粉
5.加入面粉，低筋面粉，泡打粉和酵母粉一起揉成面团
6.揉好的面团放置温暖处醒发20分钟
7.炒好的花生米放在案板上按压成大颗粒状
8.花生碎加入面团中
9.面团与花生碎均匀的糅合在一起
10.挨个搓成小团，放入烤盘中醒发10分钟，此时烤箱180度预热十分钟
11.将烤盘放入烤箱中，上下火165度烘烤15分钟，加盖锡纸再烤3--5分钟即可
1、花生无需擀碎，有颗粒感更好哦！
2、个头不易过大，一口一个吃起来最爽。
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