1.豆腐切块。
2.下油锅煎至两面金黄。
3.胡萝卜切片。
4.大葱切段。
5.蘑菇切十字刀。
6.准备牛肉薄片、金针菇、茼蒿,
7.稀释好火锅调料。
8.锅入油,煎一下牛肉,放入糖和调味料。淋入料汁。
9.依次下入所有食材和牛肉。
10.加盖焖一会,打散牛肉,撇去浮沫。
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