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自己做的包菜卷

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自己做的包菜卷
爱吃豆果 2018-01-21

自己做的包菜卷

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的包菜卷做法图解1)

1.包菜小心剥开四片叶子,滚水浸至菜叶变软变透明,捞起过冷河;

步骤二
自己做的包菜卷做法图解2)

2.瘦肉斩饼

步骤三
自己做的包菜卷做法图解3)

3.马蹄切粒

步骤四
自己做的包菜卷做法图解4)

4.混合继续斩

步骤五
自己做的包菜卷做法图解5)

5.胡萝卜粒也放入一起混合斩碎

步骤六
自己做的包菜卷做法图解6)

6.和香菜粒一起混合均匀

步骤七
自己做的包菜卷做法图解7)

7.下盐,酱油,油和生粉一起搅拌均匀

步骤八
自己做的包菜卷做法图解8)

8.搅拌均匀后就可以那刚才过完冷河的包菜叶包裹了

步骤九
自己做的包菜卷做法图解9)

9.包好以后在菜卷的中间切一刀,四分为八

步骤十
自己做的包菜卷做法图解10)

10.上碟,淋上少量的油

步骤十一
自己做的包菜卷做法图解11)

11.滚水蒸6、7分钟

步骤十二
自己做的包菜卷做法图解12)

12.熟后可以打点芡淋下,也可以直接淋入即食酱油。

包卷的肉碎想要更有嚼劲,可以手打几回。

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