桃花香满堂
2018-03-07
1.将安琪酵母用水化开后和面
2.将和好的面团放温暖处发面30分钟
3.红豆清洗干净后加适量水放高压锅内10分钟
4.将白糖加入红豆碗中压制成豆泥
5.压制好的红豆泥待用（喜欢吃甜的亲们可以尝下红豆泥的味道适当增加白糖）
6.发好的面团揉10分钟以上，这样包子皮会比较筋道
7.面剂子用擀面杖擀开，在中间放上红豆泥，收口，用手揉成刺猬身体形状
8.用简单沿刺猬背部剪出刺状，别忘了给小刺猬点上眼睛哦！（推荐用黑芝麻，家里只有黑米所以只好临时替代一下啦）
9.包好的刺猬豆沙包放蒸锅盖上盖子醒5分钟后开火，大火15分钟后出锅
10.美味的刺猬豆沙包大功告成了，是不是很漂亮呢，其实我想说的是，好吃，很好吃，太好吃了！
面粉一定要揉到，这样蒸出来的口感才会很好哦！
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刺猬豆沙包